La DOP Siurana, la esencia del aceite
Fotógrafo: Ferran Aguilar
Este es un encargo directo del cosejo regulador de la DOP Siurana. El ojetivo es mostrar la riqueza paisajistica, la biodiversidad y la actividad humana en los diferentes territorios de la DOP.
El olivo transforma y esculpe un paisaje con caracter, con una belleza salvaje. Un paisaje de mosaico, acompañado de viñas, almendros y cereales, construyen uno de los ambientes agrícolas más ricos el planeta.
El objetivo ha sido mostrar de manera transversal toda esta riqueza milenaria para revalorizar un aceite de altisima calidad, respetuoso y protector de su territorio.
