El fotógrafo asociado Nando Esteva, especializado en gastronomía, colabora en la elaboración de un recetario de cocina solidario destinado a la recaudación de fondos para la investigación de las enfermedades raras que sufren Álvaro, Pau y Lucía, tres niños de Inca (Mallorca).
La sesión de fotos se ha llevado a cabo en el laboratorio gastronómico de Nando Esteva, un espacio creado por el fotógrafo mallorquín en 2015 destinado a la exploración y desarrollo de proyectos vinculados al binomio fotografía – gastronomía.
En el proyecto también ha participado la chef Maca de Castro (Estrella Michelin).
Una vez editado, el recetario se pondrá a la venta y los fondos recaudados se destinarán a la investigación de estas enfermedades. Concretamente, a la Fundación Andrés Marcio, niños contra la laminopatía; la Asociación de Enfermos de Patologías Mitocondriales (AEPMI) y la Asociación Española de Mastocitosis y Enfermedades Relacionadas (AEDM).
